Résumé de l’équilibre alimentaire du sportif :
Le
petit déjeuner idéal
( si vous mangez le midi ) :
- 1 portion de céréales ( pain , riz, muesli )
- 1 laitage
- 1 fruit ou de jus de fruit frais
- 1 produit sucré
- 1 boisson chaude
Le
goûter du sportif :
1 laitage + 1 fruit ( voire 1 biscuit sec )
Midi et soir :
-
1 bonne portion de féculents à chaque repas
- légumes et fruits frais à chaque repas
-1 laitage à chaque repas
- de la viande 3 fois/semaine plutôt les jours de repos , du poisson
gras
3 fois/semaine , des œufs 1
fois/semaine , du boudin noir ou du foie
1 fois/semaine , des fruits de mer 1 fois/semaine
- de l’eau
- germe de blé + levure de
bière à intégrer aux salades , pâtes, laitages.
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