Langues enseignées 

L'anglais: LV1 à partir de la 6ème
En quatrième et troisième, les élèves du collège Notre-Dame-Saint-Joseph de Honfleur peuvent intégrer la SECTION EUROPEENNE. Ils bénéficient alors de deux heures d'anglais supplémentaires.
Séjour linguistique en Angleterre, février 2012

Le latin :
- Une langue ancienne enseignée dès la 5°
- Un enseignement accessible à tous
- Des contrôles faisant appel non plus seulement à une capacité à traduire mais à des connaissances variées, acquises en cours de période, y compris dans le domaine de la civilisation
- En troisième, lors du Brevet, les points au-dessus de dix obtenus en latin au cours de l'année sont ajoutés au total de l'élève. (Pour obtenir le Brevet, il faut avoir 160/320 lorsqu'on ajoute le contrôle continu et l'examen. Si un élève n'a que 158 mais a une moyenne de 12 en latin, les deux points au-dessus de dix lui sont ajoutés et il est reçu.) Séjour des latinistes en Italie, février 2012

A partir de la 4ème

L'allemand: trois heures hebdomadaires

L'espagnol: trois heures hebdomadaires