Biotechnologies

L’enseignement « biotechnologies » est assuré par un professeur de sciences.

Les objectifs :

L’enseignement d’exploration « biotechnologies » offre la possibilité aux élèves de pratiquer des activités technologiques en laboratoires de biotechnologies. Ils découvrent ainsi l’importance de la technologie appliquée en recherche. Dans le cadre d’un projet d’orientation, il donne à l’élève des éléments d’aide à la décision pour choisir une formation dans ces domaines d’activités.

 

Activités proposées:

Le programme est construit autour de 3 grands domaines d’activité du champ des biotechnologies. Chaque domaine présente des thématiques faisant l’objet de travaux d’étude en laboratoire.

Ainsi, seront par exemple abordées dans cet enseignement  les questions suivantes :

- Les analyses effectuées sur le sang

- Comment fabrique-t-on du pain, du yaourt, du fromage ?

- Quelle est l’utilisation des empreintes génétiques ?

- Comment fonctionne une station d’épuration ?