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Sejour des Allemands mai 2009
1ère visite des Anglais mars 2009
Des produits aux savoir-faire : des échanges de chefs et d'apprentis Parallèlement, un important travail de coopération a été conduit dans le domaine de la gastronomie avec le Club hôtelier de Bagnoles-de-l'Orne et le secteur de la formation des jeunes en hôtellerie-restauration avec le Lycée Flora Tristan de La Ferté-Macé . Un programme d'échanges, officialisé par des conventions, s'est ainsi tissé entre les chefs cuisiniers et les élèves de nos deux régions depuis 2001. C'est dans ce cadre, que la semaine de la gastronomie allemande est mise en place dans plusieurs restaurants de la cité thermale : les Ornais peuvent ainsi savourer et découvrir des mets typiques concoctés en cuisine par des chefs allemands, spécialement venus pour l'événement. Cette année, ce rendez-vous gastronomique a lieu du 16 au 18 octobre 2009, à Bagnoles.
Français Les échanges avec l’Angleterre dans le cadre de la Section Européenne Hôtellerie fonctionnent depuis 2008. Ils se font en partenariat avec le lycée Radbrook College, qui comporte une section hôtellerie. Ce lycée est situé à Shrewsbury, près de la frontière avec le pays de Galles. Pendant une semaine, les élèves français participent à des cours et visitent la région, puis pendant les deux semaines suivantes, ils sont en stage (soit en service, soit en cuisine) dans un de nos 5 établissements partenaires : The Longmynd Hotel, The Hundred House, The Prince Rupert Hotel, the Mytton and Mermaid et Albright Hussey Manor, qui sont tous situés dans la région de Shrewsbury. English Exchanges with England within the Catering European Section started in 2008. Our partner school is Radbrook College, located in Shrewsbury, next to the Welsh border. This school also has a catering department. For one week, our students attend classes and visit the area, and for the next two weeks, they work as trainees in one of our 5 partner establishments: The Longmynd Hotel, The Hundred House, The Prince Rupert Hotel, the Mytton and Mermaid and Albright Hussey Manor, all located around Shrewbury.
Partenariat avec l’école Hôtelière de Kaiserlautern (voir animation ici)Visites de ce site
Images Lycée Flora Tristan 61600 La Ferté Macé Accueil Formations Organigramme Général Diaporama de L'ensemble des Formations Téléchargements de L'ensemble des Formations Fiche par Formation 3ème DP6 Troisième à Découverte Professionnelle CAP APR Agent Polyvalent Restauration CAP ATMFC Assistant Technique Milieux Fami & Coll BACPRO Métiers de la Mode BACPRO Systèmes Electroniques Numériques BACPRO Cuisine BACPRO Restauration Commerce Services Sections Européennes BACPRO ASSP à domicile BACPRO ASSP en structure Mention Complémentaire Aide à Domicile ULIS Unités Localisées pour l'Inclusion ScolaireBesoin d'informations ? Merci d'utiliser le bouton "Nous Contacter" : ci-dessus
Nous Contacter Presse Locale Dates Importantes Divers Portes Ouvertes 2010 Vie Lycéenne Centre de Documentation et d’Information Restaurant d'application Ça s'est passé à Flora Greta ENT Flora-Tristan LCS Flora-Tristan Pronote 2011-2012 Vademecum Espace Académie Espace Parents Notes, bulletins, cahier de textes... Autres informations importantes Etudes Formation en entreprises Conseils de classe Résultats aux examens Intendance Tarifs d’hébergement Aides aux familles Demande de bourse nationale Rôle des parents Rôle et place des parents à l’école Exercice de l’autorité parentale Plan d'accès Lycée Flora Tristan 7-9 Avenue Le Meunier de La Raillère 61600 La Ferté Macé Tél: 02.33.37.06.33 Fax : 02.33.37.04.78 e-Mail : ce.0610019p@ac-caen.fr --------------- Directeur de Publication : Gilles GUEZENNEC Proviseur Webmaster : Saïd NOKRA Enseignant --------------- © Copyright 2010 Tous droits réservés
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1ère visite des Anglais mars 2009
Des produits aux savoir-faire : des échanges de chefs et d'apprentis Parallèlement, un important travail de coopération a été conduit dans le domaine de la gastronomie avec le Club hôtelier de Bagnoles-de-l'Orne et le secteur de la formation des jeunes en hôtellerie-restauration avec le Lycée Flora Tristan de La Ferté-Macé . Un programme d'échanges, officialisé par des conventions, s'est ainsi tissé entre les chefs cuisiniers et les élèves de nos deux régions depuis 2001. C'est dans ce cadre, que la semaine de la gastronomie allemande est mise en place dans plusieurs restaurants de la cité thermale : les Ornais peuvent ainsi savourer et découvrir des mets typiques concoctés en cuisine par des chefs allemands, spécialement venus pour l'événement. Cette année, ce rendez-vous gastronomique a lieu du 16 au 18 octobre 2009, à Bagnoles.
Français Les échanges avec l’Angleterre dans le cadre de la Section Européenne Hôtellerie fonctionnent depuis 2008. Ils se font en partenariat avec le lycée Radbrook College, qui comporte une section hôtellerie. Ce lycée est situé à Shrewsbury, près de la frontière avec le pays de Galles. Pendant une semaine, les élèves français participent à des cours et visitent la région, puis pendant les deux semaines suivantes, ils sont en stage (soit en service, soit en cuisine) dans un de nos 5 établissements partenaires : The Longmynd Hotel, The Hundred House, The Prince Rupert Hotel, the Mytton and Mermaid et Albright Hussey Manor, qui sont tous situés dans la région de Shrewsbury. English Exchanges with England within the Catering European Section started in 2008. Our partner school is Radbrook College, located in Shrewsbury, next to the Welsh border. This school also has a catering department. For one week, our students attend classes and visit the area, and for the next two weeks, they work as trainees in one of our 5 partner establishments: The Longmynd Hotel, The Hundred House, The Prince Rupert Hotel, the Mytton and Mermaid and Albright Hussey Manor, all located around Shrewbury.
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