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Les huîtres

 

huitresLes  huîtres se nourrissent de petits bouts d'algues et de planctons.


'habitat naturel des huitres se trouve près des rochers.


A chaque âge d'huitre correspond une taille de mailles de poches. Les poches sont retournées de 4 à 5 fois par ans.


L'élevage des huitres dure de 3 à 5 ans. Elles sont triées, calibrées et rangées.


A l'âge adulte, elles peuvent peser un kilogramme.


Au bout de 5 ans, on peut les vendre. 


Auteur : CM1, Marion & Maellia
Date de publication : Lundi 18 Mai 2009