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Les Fromages

 

Nous sommes arrivés à 9h00 du matin à la laiterie d'Isigny Sainte-Mère.


La première partie consistait à regarder une vidéo afin de mieux comprendre les différentes étapes de la fabrication du beurre et du fromage.


Ensuite nous avons dégusté différentes sortes de fromage (camembert, pont-l'évêque, mimolette).


Le goût était bon mais c'était dur pour certain de manger du fromage le matin...



Auteur : CM1, Anastasia & Amal
Date de publication : Lundi 30 Mars 2009